TIỀM NĂNG CỦA MÔ HÌNH NUÔI "VỊT BẦU CÁNH TRẮNG" TẠI VIỆT NAM - CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG NGHIỆP XANH HÀ NỘI

Vịt bầu cánh trắng từ lâu đã là một trong số vật nuôi quen thuộc tại Việt Nam với năng suất cao, chất lượng thịt tốt, vượt trội hẳn so với giống vịt cỏ thông thường. Bên cạnh đó, một ưu điểm của vịt bầu cánh trắng là chúng khá dễ nuôi, khả năng kháng bệnh tốt, phù hợp với mọi loại mô hình như: trang trại thâm canh và bán thâm canh. Để mô hình nuôi vịt đat được tối nha lợi nhuận, mọi người cần áp dụng những tiêu chí sau:

1 . Chọn giống vịt bầu trắng:

Đặc điểm:

Là giống vịt chuyên thịt có xuất xứ từ nước Anh và không giống với các loại vịt bầu nhập nội vẫn đang được nuôi tại các địa phương hiện nay. Đặc trưng của giống vịt này là cánh trắng, thân hình nở nang, đầu to, cổ ngắn.

Tỉ lệ đùi và lườn cao, được thị trường ưa chuộng, thời gian xuất chuồng hợp lí chỉ từ 45-50 ngày ( trọng lượng vịt đạt khoảng 2-2.4kg/con.

Ưu điểm của giống vịt này là khả năng tự kiếm mồi tốt. Nên bà con có thể áp dụng mô hình nuôi thả đồng hoặc nuôi nhốt chuồng với số lượng lớn. Song, thông thường nuôi vịt vườn sẽ mang lại năng suất cao hơn từ 5-10% so với nuôi vịt chạy đồng. Ngoài ra, vịt bầu cánh trắng cũng có khả năng đẻ trứng với năng suất lớn, đạt 150 đến 170 trứng/mái/năm, kích thước trứng vịt lớn, đồng đều.

Yêu cầu chọn giống vịt bầu trắng:

Đảm bảo con giống không bị dịch bệnh, phải có nguồn gốc rõ ràng.

Giống vịt con khỏe mạnh, nhanh nhẹn

Lông bóng mượt, rốn khô, mắt sáng, chân mập, cứng cáp và nhanh nhẹn

Nên chọn loại được nở ngoài 28 ngày vì nếu vịt nở sớm hay muộn đều không tốt, khi tỉ lệ hao hụt đàn vịt là rất cao

2 . Chuồng trại và dụng cụ

Yêu cầu chung

Vịt bầu cánh trắng dễ dàng nuôi nên có thể thả đồng, nuôi trên cạn, chuồng trại phải đảm bảo cao ráo, thoáng mát, hướng Đông hoặc Đông Nam để tránh gió lạnh vào mùa Đông và mát mẻ vào mùa hè.

Tùy theo điều kiện mà bà con lát chuồng nuôi vịt bằng gạch hay bằng xi măng, đảm bảo độ dốc của chuồng nuôi từ 3 đến 5% giúp tiện lợi cho việc vệ sinh. Vật liệu làm chuồng có thể sử dụng tre, nứa, gỗ hay xi măng đều được.
Bên trong chuồng nuôi vịt yêu cầu phải được chia khu vực gột vịt con, khu vực nuôi vịt hậu bị và khu vực nuôi vịt thịt riêng.

Chuống úm vịt và dụng cụ nuôi

Lồng úm: Bà con có thể úm vịt trên lồng hay trên nền. Với lồng úm được làm từ gỗ, tre, nứa, khung sắt. Kích thước yêu cầu của mỗi lồng úm là lm x 2m x 0,5m và úm 150 con trong tuần đầu.
Quây: Đối với quây thường làm bằng dây cót có độ dài khoảng 5m, cao 0.5m. Mỗi quây tròn có thể nuôi được từ 60 đến 70 con vịt.
Máng ăn, uống: Nên làm bằng mẹt tre hoặc máng tôn, mẹt tre ( 1 mẹt/ 25 con), máng tôn ( 60-70 con với 1 máng kích thước 70cm x 50cm x 3cm)
Chụp sưởi, đèn sưởi: Bà con nên dùng bóng đèn loại 100W cho 1 lòng quây và sử dụng được cho 60 đến 70 con vịt.
Rèm che: Được dùng để che xung quanh chuồng nuôi vịt và có thể sử dụng bằng vải, bạt dứa hoặc phiên liếp để không cho gió lùa, mưa hắt vào.
Chất độn chuồng: Cần được xử lý cẩn thận bằng thuốc tím, phơi khô, rải dày khoảng 8 đến 10cm.

Chuồng nuôi vịt từ 22 ngày

Yêu cầu chuồng nuôi vịt bầu cánh trắng phải có sân chơi với diện tích gấp 3 lần chuồng. Sân chơi được lát gạch hay xi măng tùy theo điều kiện của gia chủ. Với chất độn chuồng cũng cần phải được xử lý cẩn thận trước rồi mới cho vào chuồng. Nếu xây dựng chuồng nuôi ở trên ao nước thì cần phải đảm bảo ao sâu từ 1.2 đến 1.4m và phải có hệ thống để thay nước thường xuyên.

3. Mật độ nuôi

Dựa vào kinh nghiệm, cùng với hiểu biết, chúng tôi khuyến khích tuần tuổi của vịt sẽ có mật độ nuôi khác nhau:

Tuần tuổi	Mật độ
1	20 – 25 con/m²
2	10 – 15 con/m²
3	6 – 7 con/m²
Tuần thứ 4 trở đi cho đến lúc xuất chuồng	4 – 5 con/m²

4. Về nhiệt độ

Vịt bầu cánh trắng mới mua về cần được sưởi ấm trong thời gian 2-3 tuần đầu tiên. Đảm bảo nhiệt độ ban ngày và ban đêm phải ổn định để vịt thích nghi tốt nhất. Đàn vịt sẽ có những biểu hiện lạ nếu chuồng, úm không đúng yêu cầu. Cần theo dõi thường xuyên để điều chỉnh nhiệt độ bên trong cho chuồng nuôi vịt phù hợp

Một số biểu hiện lạ:

Nếu nhiệt độ trong chuồng quá lạnh, đàn vịt sẽ tụ hợp lại dưới bóng đèn
Nếu nhiệt độ trong chuồng quá nóng, đàn vịt sẽ tản ra quanh chuồng, úm tránh xa bóng đèn
Chuồng, úm nếu có gió lùa thì đàn vịt sẽ tụ lại một góc lồng úm
Khi nhiệt độ phù hợp, vịt sẽ hoạt động ăn uống bình thường

Nên cho đàn vịt được tiếp xúc với nước thường xuyên để duy trì độ ẩm, nhưng vẫn phải duy trì cho lồng úm được thông thoáng nhất định.

5. Các giai đoạn chăm sóc

Giai đoạn 1 – 3 ngày tuổi: Sau khi vịt nở được 4 giờ mới cho ăn. Lúc này thức ăn cho vịt chủ yếu là cơm chín hoặc ngô được xay nhuyễn rồi nấu chín để nguội. Trung bình cứ 3 – 4 kg gạo nấu lên sẽ cho khoảng 100 con vịt ăn một ngày. Ngoài ra, nên chia nhỏ lượng thức ăn thành 4 – 5 bữa và rải đều lên giấy trải trên nền chuồng để vịt tập ăn.
Giai đoạn 4 – 10 ngày tuổi: Cho vịt ăn cơm nấu chín được trộn cùng với rau xanh, rêu băm nhuyễn. Ngoài ra hãy tập cho vịt ăn tôm, ruốc, tép… Nếu nuôi theo hình thức thả đồng thì ở giai đoạn này nên tập cho vịt xuống tắm nước khoảng 5 – 10 phút mỗi ngày rồi sau đó tăng dần lên 30 phút.
Giai đoạn 11 – 16 ngày tuổi: Gạo, ngô vỡ mảnh chỉ được ngâm với nước cho trương mềm rồi cho vịt ăn. Ðợi đến khi vịt được 15 ngày tuổi, bắt đầu cho vịt chuyển dần sang ăn lúa nấu chín và bổ sung thêm một số loại rau xanh, cua, ốc, tôm băm nhuyễn…
Giai đoạn 17 – 30 ngày tuổi: Tiếp tục cho vịt ăn lúa nấu chín. Ðến khi vịt quá 20 ngày tuổi thì tập cho ăn lúa sống và cám viên tự ép.

Giai đoạn từ 30 ngày tuổi trở đi: Nếu nuôi vịt theo hình thức nhốt chuồng, cần đảm bảo mật độ, độ ẩm hợp lý. Nếu ở hình thức thả thì nên duy trì mật độ 10ha thả cho khoảng 2000-3000 cá thể. Cho vịt ăn cám viên tự ép kết hợp cùng rau xanh, vitamin. Thường xuyên thay rửa máng ăn, máng uống cho vịt hàng ngày. Theo dõi đàn vịt để kịp thời phát hiện bệnh cũng như điều trị đúng cách, tránh gây thiệt hại cho đàn vịt.

Giai đoạn vỗ béo: Cần tập trung điều chỉnh lượng thức ăn cho vịt, giảm lượng thức ăn ít chất dinh dưỡng, không hấp dẫn. Nếu nuôi thả đồng thì giai đoạn này phải nhốt vịt lại ở khu vực cao ráo, thoáng mát, bố trí máng ăn uống đầy đủ.

6. Phòng bệnh

Ðể phòng bệnh cho vịt bầu cánh trắng cần tuân thủ những yêu cầu như sau:
– Thường xuyên vệ sinh chuồng trại, thiết bị chăn nuôi.
– Thức ăn, nước uống cho vịt phải đảm bảo sạch và đầy đủ chất dinh dưỡng.
– Sau mỗi đợt chăn nuôi vịt phải vệ sinh chuồng trại, khử trùng đầy đủ mới được nuôi đợt mới.
– Xử lý chất thải và gia cầm chết để tránh dịch bệnh lây lan.
Tiêm phòng cho vịt đúng quy định của các bác sĩ thú ý để ngăn ngừa bệnh tật.

————————————

𝑵𝒐̂𝒏𝒈 𝒏𝒈𝒉𝒊𝒆̣̂𝒑 𝑿𝒂𝒏𝒉 𝒄𝒉𝒐 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝒑𝒉𝒂̂̉𝒎 𝒔𝒂̣𝒄𝒉